KitchenGuidePro,

Đối tác sản xuất dụng cụ nấu ăn tốt hơn của bạn

Nhà phân phối dụng cụ nấu ăn lớn nhất trên thế giới được cho là Walmart, với phạm vi tiếp cận toàn cầu rộng lớn và các dịch vụ đồ nấu nướng đa dạng từ các nhà sản xuất khác nhau.

Các nhà hàng cao cấp thường sử dụng dụng cụ nấu nướng của các nhà sản xuất danh tiếng như KÖBACH, All-Clad, Mauviel và Le Creuset. Những thương hiệu này được biết đến với độ bền, phân phối nhiệt và chất lượng tổng thể.

Là một nhân vật hàng đầu trong ngành, KÖBACH là nhà sản xuất dụng cụ nấu ăn lớn nhất, nổi tiếng với nhiều loại sản phẩm, chất lượng vượt trội và thiết kế sáng tạo.

Quá trình sản xuất chảo bao gồm một số bước: lựa chọn nguyên liệu thô, tạo hình (bằng cách đúc hoặc ép), đánh bóng và phủ bất kỳ lớp phủ nào (nếu cần). Kiểm tra chất lượng được tiến hành ở mỗi bước.

Bài viết liên quan:

• Chuỗi quy trình sản xuất – Dụng cụ nấu bằng gang

Nồi nhôm được sản xuất tương tự như các loại khác. Tuy nhiên, vì nhôm mềm hơn nên thường phải đúc. Sau đó, chảo được xử lý để ngăn chặn phản ứng với thực phẩm và thường được phủ lớp chống dính.

Bài viết liên quan:

• Chuỗi quy trình sản xuất – Dụng cụ nấu ăn bằng nhôm

Chảo inox thường được chế tạo thông qua quá trình ép hoặc dập các tấm thép không gỉ thành hình dạng mong muốn. Sau đó, chúng được đánh bóng và, trong nhiều trường hợp, có thêm lõi nhôm hoặc đồng để phân phối nhiệt tốt hơn.

Bài viết liên quan:

• Chuỗi quy trình sản xuất – Dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ

Sự khác biệt chính giữa dụng cụ nấu nướng bằng thép không gỉ và nhôm nằm ở khả năng dẫn nhiệt, khả năng phản ứng, độ bền và giá cả của chúng. Thép không gỉ bền hơn và ít phản ứng hơn, nhưng nó dẫn nhiệt kém hơn trừ khi nó có lõi nhôm hoặc đồng. Nhôm nóng lên nhanh và đều nhưng có thể phản ứng với thực phẩm có tính axit và có thể kém bền hơn.