সুচিপত্র
ঢালাই লোহার রান্নার পাত্র বহুমুখীতা, স্থায়িত্ব এবং রান্নার কার্যক্ষমতার কারণে অনেক বাড়ির রান্নাঘরে প্রত্যাবর্তন করছে। আজ, আমরা যেকোন বাজেট বা রান্নার প্রয়োজনের সাথে মানানসই সেরা কাস্ট আয়রন কুকওয়্যার বিকল্পগুলি অন্বেষণ করব।
সেরা বাজেট ঢালাই আয়রন স্কিলেট
সাশ্রয়ী মূল্যের ঢালাই আয়রনের জন্য যা এখনও মানসম্পন্ন রান্নার কার্যকারিতা সরবরাহ করে, এই মূল্য-মূল্যের স্কিললেটগুলি বিলের সাথে মানানসই।
লজ ঢালাই আয়রন Skillets
লজ ঢালাই লোহার cookware সমানভাবে গরম করে, তাপ ভালোভাবে ধরে রাখে এবং সময়ের সাথে সাথে সুন্দরভাবে নন-স্টিক হয়ে যায়। টেক্সচার্ড অভ্যন্তর মানে মসৃণ ঢালাই আয়রনের সাথে তুলনা করার জন্য আরও মশলা প্রয়োজন। আপনি আপনার প্রথম রান্নাঘরের সাজসজ্জা করছেন বা শুধুমাত্র একটি সাশ্রয়ী মূল্যের কাজের ঘোড়ার স্কিললেট চাইছেন না কেন লজ আপনার অর্থের জন্য দুর্দান্ত ঠ্যাং অফার করে।
পরিনি কাস্ট আয়রন স্কিললেটস
পরিনি ঢালাই লোহা কিছু মশলা প্রয়োজন, এবং রান্নার পৃষ্ঠগুলি দামী ব্র্যান্ডের মতো মসৃণ নয়। কিন্তু কম দামের কারণে, তাদের স্কিললেটগুলি কলেজের ছাত্রদের জন্য বা ঢালাই আয়রন রান্নায় ঝাঁপিয়ে পড়তে চায় তাদের জন্য আদর্শ। একটি 8" স্কিললেট সাধারণত $20-এর কম সময় চলে যা পরিনি কাস্ট আয়রনকে সুপার বাজেট-বান্ধব করে তোলে।
Aldi কাস্ট আয়রন Skillets
Aldi এর ঢালাই লোহা কুকওয়্যার পুরু এবং বলিষ্ঠ, তবে একটি রুক্ষ রান্নার পৃষ্ঠ রয়েছে যা একটু অতিরিক্ত মশলা থেকে উপকৃত হতে পারে। সময়ের সাথে সাথে সঠিক ব্যবহারের সাথে, Aldi এর ঢালাই লোহা ভয়ঙ্কর মূল্য প্রদান করে। ডিসকাউন্ট মূল্য আপনাকে বোকা বানাতে দেবেন না, Aldi থেকে ঢালাই লোহার স্কিললেটগুলি দীর্ঘ সময় স্থায়ী হবে এবং সঠিকভাবে পাকা হওয়ার পরে, আপনাকে আপনার পছন্দ মতো নন-স্টিক রান্না দেবে।
সবচেয়ে টেকসই কাস্ট আয়রন কুকওয়্যার
বংশগত মানের জন্য যে কয়েক দশক ধরে স্থায়ী হয়, এই দীর্ঘস্থায়ী ঢালাই লোহার টুকরা অতিরিক্ত বিনিয়োগ মূল্য.
গ্রিসওল্ড কাস্ট আয়রন কুকওয়্যার
যদিও pricier এবং দ্বারা আসা কঠিন, সঠিকভাবে পুরানো পুনরুদ্ধার গ্রিসওল্ড ঢালাই লোহা সুন্দর নন-স্টিক রান্নার ব্যবস্থা করে। পরিবারগুলো প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে ভিনটেজ গ্রিসওল্ড স্কিললেট দিয়ে আসছে।
স্মিথি কাস্ট আয়রন কুকওয়্যার
ভিনটেজ আবেদন সহ নতুন ঢালাই লোহার জন্য, Smithey আয়রনওয়্যার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি প্রিমিয়াম আধুনিক ব্র্যান্ড যা উত্তরাধিকারী-গুণমানের স্কিললেট তৈরি করে। তাদের ঢালাই লোহা একটি বিশেষ পলিশিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে একটি অতি-মসৃণ পালিশ ফিনিস পায়। প্রায় $100 থেকে শুরু করে, Smithey ঢালাই লোহার স্কিললেটগুলি সস্তায় আসবে না, তবে তাদের দুর্দান্ত আধুনিক প্রকৌশল অবিশ্বাস্য তাপ নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে। কাঁচের মতো মসৃণ, স্মিথি সুন্দরভাবে লোহার সিয়ার নিক্ষেপ করে এবং সময়ের সাথে সাথে সুন্দরভাবে পাকা হয়ে যায়।
ফিনেক্স কাস্ট আয়রন কুকওয়্যার
যখন রান্নার কথা আসে, Finex ঢালাই লোহার স্কিললেট একটি শীর্ষ পছন্দ হয়. তাদের অনন্য আকৃতি তাদের চরিত্র দেয়, যখন তাদের ঢালাই লোহার নির্মাণ স্থায়িত্ব এবং তাপ ধারণ নিশ্চিত করে। এছাড়াও, স্কিললেটের সিজনিং এবং পালিশ করা অভ্যন্তরটি একটি দুর্দান্ত নন-স্টিক পৃষ্ঠ তৈরি করে। সব মিলিয়ে যেকোন রান্নাঘরের জন্য একটি দুর্দান্ত বিনিয়োগ।
স্টারগেজার কাস্ট আয়রন
ভিতরে এবং বাইরে অত্যন্ত মসৃণ, Stargazer skillets নিশ্ছিদ্র রান্না ফলাফল উত্পাদন. যদিও ব্যয়বহুল, স্টারগেজার ঢালাই লোহার স্কিললেটগুলি আগত প্রজন্মকে পরিবেশন করার জন্য তৈরি করা হয়েছে। Stargazer এমনকি একটি সীমিত জীবনকালের ওয়ারেন্টি অফার করে - স্থায়িত্বের প্রতি তাদের বিশ্বাসের একটি সূচক।
প্রিমিয়াম এনামেলড কাস্ট আয়রন ডাচ ওভেন
Enameled ঢালাই লোহা সিজনিং এর প্রয়োজনীয়তা দূর করে এবং প্রাণবন্ত রঙের অনুমতি দেয় যা বেয়ার আয়রন অনুমতি দেয় না। এই নির্মাতারা ব্রেসিং, স্যুপ, বেকিং রুটি এবং আরও অনেক কিছুর জন্য আদর্শ এনামেলড কাস্ট আয়রন ডাচ ওভেন তৈরি করে।
লে ক্রুসেট কাস্ট আয়রন ডাচ ওভেন
মসৃণ এনামেলযুক্ত রান্নার পৃষ্ঠ, ব্যতিক্রমী তাপ বিতরণ এবং বলিষ্ঠ হ্যান্ডেল সহ, লে ক্রুসেট শৈলী এবং গন্ধ উভয়ই প্রদান করে। Le Creuset ঢালাই লোহার রান্নার পাত্র সহজেই চুলার উপরে থেকে চুলায় রূপান্তরিত হয় এবং সময়ের সাথে সাথে নিস্তেজ হয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করে। সঠিক যত্ন সহ, Le Creuset enameled cast লোহা কয়েক দশক ধরে বাড়ির রান্নার পরিবেশন করা উচিত।
স্ট্যাব কাস্ট আয়রন ডাচ ওভেন
ঢালাই লোহার রান্নার পাত্র একটি সুন্দর রঙিন বহি সহ একটি ম্যাট কালো এনামেল অভ্যন্তর বৈশিষ্ট্যযুক্ত। ঢাকনা পুরোপুরি স্ব-বাস্ট করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। স্টাবের ঢালাই আয়রন নির্মাণ রান্নার সময় সমানভাবে তাপ ধরে রাখে এবং বিতরণ করে। প্রিমিয়াম রান্নাঘরের উপহার বা স্প্লার্জের জন্য, স্টাব এনামেলড কাস্ট আয়রন কুকওয়্যার জ্বলজ্বল করে।
Cuisinart কাস্ট আয়রন ডাচ ওভেন
কুইসিনআর্ট ল্যাভেন্ডার গোলাপী এবং গাঢ় নীলের মতো আকর্ষণীয় রঙের বিভিন্ন পরিসর উপস্থাপন করে। Cuisinart থেকে ঢালাই আয়রন কুকওয়্যার সমানভাবে তাপ বিতরণ করতে সক্ষম এবং উচ্চতর ব্র্যান্ডের সমতুল্য। যদিও Cuisinart উত্তরাধিকারী গুণমান হিসাবে বিবেচিত হতে পারে না, তবে তাদের এনামেলযুক্ত ঢালাই লোহা পণ্যগুলি বাজারে উপলব্ধ সবচেয়ে ব্যয়বহুল ব্র্যান্ডগুলির তুলনায় একটি সাশ্রয়ী বিকল্প অফার করে।
সেলিব্রিটি শেফ কাস্ট আয়রন সংগ্রহ
মার্থা স্টুয়ার্ট এবং পাইওনিয়ার ওমেনের মতো টিভি রান্নার ব্যক্তিত্বদের জনপ্রিয় খুচরা বিক্রেতাদের সাথে তাদের নিজস্ব কো-ব্র্যান্ডেড কাস্ট আয়রন লাইন রয়েছে।
অগ্রগামী নারী ঢালাই আয়রন সংগ্রহ
দ্য অগ্রগামী মহিলা ঢালাই লোহা সংগ্রহ এর মসলা এবং মসৃণতা সম্পর্কে মিশ্র পর্যালোচনা পায়। কিন্তু এই ধরনের কম দামের জন্য, এই রঙিন ঢালাই লোহা এখনও একটি উচ্চ-শেষ চেহারা জন্য একটি শালীন স্টার্টার বিকল্প প্রদান করে।
Emeril Lagasse ঢালাই আয়রন সংগ্রহ
সাহায্যকারী হ্যান্ডলগুলি এবং একটি মোটামুটি পালিশ পৃষ্ঠ সহ, Emeril Lagasse এর ঢালাই আয়রন সংগ্রহ শীর্ষস্থানীয় কিছু নামগুলির জন্য একটি যুক্তিসঙ্গত মূল্যের বিকল্প প্রস্তাব করে৷ একটি Lagasse ঢালাই লোহার স্কিললেট দিয়ে রান্না করা বেশ শক্ত, এবং ব্র্যান্ডিং তার শো এবং রেসিপিগুলির ভক্তদের কাছে আবেদন যোগ করে৷
হেয়ারলুম কোয়ালিটি কাস্ট আয়রন স্কিলেট
জন্য ঢালাই লোহা আমেরিকান তৈরি স্কিললেটগুলিতে নিবেদিত বিশুদ্ধতাবাদীরা, এই ব্র্যান্ডগুলি গত প্রজন্মের জন্য অসাধারণ ঢালাই লোহার রান্নার জিনিস তৈরি করে। এগুলি সস্তায় আসে না, তবে তাদের অসামান্য গুণমান আজীবন কর্মক্ষমতার প্রতিশ্রুতি দেয়।
ফিল্ড কোম্পানি ঢালাই আয়রন Skillets
প্রতিটি বিবরণ উচ্চতর কারিগরের ক্ষেত্রে ফিল্ডের প্রতিশ্রুতিকে শক্তিশালী করে। সহজ কৌশলের জন্য ভারসাম্যযুক্ত শক্ত হাতল আকৃতি থেকে রেশমী-মসৃণ রান্নার পৃষ্ঠে, ফিল্ড কোম্পানি ঢালাই লোহা সুন্দরভাবে সম্পাদন করে।
বাটার প্যাট কাস্ট আয়রন স্কিলেট
বাটার প্যাট ঢালাই লোহার স্কিললেট একটি আশ্চর্যজনকভাবে মসৃণ রান্নার পৃষ্ঠের অধিকারী। এই স্কিললেটগুলির ওজন অন্যান্য ঢালাই আয়রন স্কিললেটের তুলনায় 30% কম, যা অধিক নিয়ন্ত্রণ এবং দ্রুত গরম করার অনুমতি দেয়। উচ্চতর তাপ বিতরণ এবং চমত্কার নকশা বাটার প্যাট স্কিললেটগুলিকে কিছু অতিরিক্ত টাকা মূল্যের করে তোলে।
স্টারগেজার কাস্ট আয়রন স্কিলেট
সুন্দরভাবে ডিজাইন করা, 15 পাউন্ড (6.8 কিলোগ্রাম) পর্যন্ত ওজনের এবং পালিশ করা অতি-মসৃণ, স্টারগেজার এমনকি সবচেয়ে বিচক্ষণ ঢালাই লোহা ভক্তদের খুশি. USA-এ তৈরি, Stargazer ঢালাই লোহা স্কিললেটগুলি মানের মধ্যে প্রতিদ্বন্দ্বী ভিনটেজ ঢালাই আয়রনকে আধুনিক সুবিধা প্রদান করে। গুরুতর বাড়ির বাবুর্চিরা সম্মত হন যে যথেষ্ট খরচ ত্রুটিহীন ফলাফলকে প্রতিফলিত করে।
আপনার অগ্রাধিকার সামর্থ্য, স্থায়িত্ব, প্রিমিয়াম এনামেল, বা আমেরিকান কারুশিল্পই হোক না কেন, আপনার রান্নাঘর এবং বাজেটের চাহিদার সাথে মেলে মানসম্পন্ন ঢালাই লোহার রান্নার সামগ্রী বিদ্যমান। বিভিন্ন ধরনের চমৎকার ঢালাই লোহা প্রস্তুতকারকদের সাথে আজ, দুর্দান্ত স্কিললেট, প্যান এবং ডাচ ওভেন যেকোনো বাড়ির শেফের জন্য অপেক্ষা করছে।
