Безопасны ли алюминиевые кастрюли?

Обрезка - процесс производства алюминиевой посуды 4

Алюминиевые сковороды, как правило, безопасны для приготовления пищи, но рекомендуется избегать приготовления в них сильнокислых продуктов в течение длительного времени, чтобы предотвратить выщелачивание алюминия, особенно в изношенных или поцарапанных кастрюлях.