10 Alat Dapur Paling Penting Yang Perlu Dimiliki Setiap Tukang Masak

pengenalan

Kita semua tahu bahawa kita tidak boleh hidup tanpa peralatan dapur kita sama sekali. Tanpa peralatan dapur yang berguna, kita tidak dapat menggilap kemahiran memasak kita dalam jangka masa panjang. daripada periuk kepada pengacau dan periuk masak, kami memerlukan peralatan dapur secara berkala untuk membuat masakan yang berbeza dengan agak mudah. Peralatan dapur telah menjadi sangat penting untuk tukang masak rumah juga.

Tidak dinafikan bahawa tanpa peralatan dapur, kita tidak boleh memasak makanan yang kompleks dengan mudah dan mengembangkan rasa di dalamnya. Oleh itu, kita boleh menarik perhatian rakan dan keluarga kita dengan jayanya dengan bantuan alatan dapur ini. Malah anda tidak akan melihat mana-mana chef pakar memasak tanpa peralatan dapur mereka. Sebabnya ialah alatan dapur menjadikan eksperimen dapur kami lebih mudah dilaksanakan, dan kami boleh mengatasi sebarang kesukaran semasa pengejaran ini pada masa yang sama. 

Walau bagaimanapun, mengingati kepentingan alatan dapur, KÖBACH akan membincangkan 10 alat dapur penting yang perlu ada setiap tukang masak dalam siaran ini. 

10 Alat Dapur Penting Setiap Tukang Masak Perlu Ada

• Pisau Chef

Perkara pertama ialah pisau chef. Ia penting untuk tukang masak kerana mereka boleh membuat potongan tepat pada daging untuk perapan. Selain daripada ini, memotong buah-buahan dan sayur-sayuran menjadi lebih mudah dilakukan dengan pisau tukang masak. Dengan ini, memotong dadu dan memotong menjadi sangat mudah. Pisau chef juga berguna apabila anda tergesa-gesa dan ingin menyediakan makanan secara pukal.

Satu faedah utama pisau tukang masak ialah gaya profesional memotong sayur-sayuran dalam saiz seragam. Ini menambah kepada penampilan dan rasa hidangan juga. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengetahui bahawa anda tidak boleh menggunakan setiap jenis pisau chef. Adalah penting untuk memilih pisau chef yang sesuai yang sesuai dengan tangan anda. Atau anda perlu menghadapi komplikasi menggunakannya dengan selamat setiap kali. 

• penyepit

Anda juga memerlukan penyepit untuk memanggang dan melambung daging dan sayur-sayuran dengan betul. Tong selamat digunakan semasa kita menggoreng dan melambung makanan. Atas sebab ini, tukang masak pakar suka bergantung pada penyepit untuk tujuan penyediaan makanan yang menambah kemudahan mereka melambung daging dan sayur-sayuran. Anda hanya perlu ambil makanan dengan penyepit dan gerakkannya dalam kuali mengikut kehendak anda. Oleh itu, jangan lupa untuk menyimpan penyepit di dalam barang keperluan dapur anda untuk memastikan lambungan yang lancar dan selamat dalam semua perkara. 

• Papan pemotong

Perkara seterusnya ialah papan pemotong. Papan pemotong adalah penting untuk memotong sayur-sayuran dan daging secara seragam juga. Anda boleh mendapatkan papan pemotong dengan mudah kerana ini boleh didapati dalam pelbagai bentuk dan saiz.

Papan pemotong sangat berguna kerana kita boleh bergantung padanya untuk memotong dan memotong sayur-sayuran yang berbeza. Malah memotong dadu dan memotong Julienne jauh lebih boleh dilaksanakan dengan papan pemotong. Ini boleh didapati pada harga yang berbeza juga supaya anda boleh membeli papan pemotong yang sesuai dengan bajet anda dengan mudah. 

• kuali

Tidak dinafikan bahawa a periuk juga penting untuk dapur anda. Anda boleh membuat pelbagai jenis sos dengan periuk. Terdapat pelbagai jenis periuk disediakan yang diperbuat daripada logam juga. Periuk buatan tembaga dan perak juga disediakan. Malah periuk adalah penting dalam membakar, yang dengannya anda boleh karamel gula dan mencairkan coklat untuk membuat pencuci mulut dan tart yang lazat. 

Pastikan anda mempunyai a periuk di dapur anda untuk memberi kelebihan kepada masakan dan baking anda. Pisau adalah penting dalam dapur Itali kerana tukang masak boleh menggunakannya untuk membuat sos berbeza yang digunakan pada pizza dan untuk pasta. Periuk ialah alat dapur pelbagai guna yang menjadikan masakan anda sangat boleh dilaksanakan dalam semua perkara. 

• Kuali

Anda juga boleh menghubungi a kuali kuali. Kuali pada asasnya untuk menggoreng daging dan sayur-sayuran. Terdapat dalam bahan yang berbeza, kuali mengagihkan haba secara seragam ke seluruh makanan. Kami juga boleh memilih saiz kuali yang berbeza mengikut keperluan kami.

Kuali menggoreng juga memudahkan melambung kerana ini mempunyai luas permukaan yang besar, dan kita boleh menggerakkan tangan dengan mudah semasa menggoreng. Walau bagaimanapun, untuk menggoreng dalam, anda memerlukan peralatan dapur lain kerana kuali berfaedah untuk menggoreng cetek menggunakan kuantiti minyak yang kecil. 

• Kuali Nonstick

Kuali menggoreng tidak melekat dan kuali juga penting. Kita boleh memastikan lebih keselamatan makanan kita dengan menggunakan kuali nonstick. Sebabnya kita tidak perlu menggunakan banyak minyak atau mentega untuk menggoreng jika kita menggunakan kuali nonstick. Selain itu, ini juga boleh berfungsi pada dapur aruhan dan elektrik. Kuali nonstick adalah penting kerana kita boleh mengurangkan peluang untuk membakar makanan juga. Bahan nonstick kuali ini melindungi makanan dan juga penting untuk pengawalan haba pada masa yang sama. 

• Kuali Lembaran

Seterusnya, kita ada kuali lembaran untuk membincangkan. Ini penting untuk tujuan melambung. Kita boleh memasak dan melembutkan makanan dengan mudah dengan bantuan kuali. Pengagihan haba yang seragam melalui kuali lembaran menjadikannya penting untuk tukang masak rumah.

Bahagian terbaik tentang kuali lembaran ialah ia serba boleh. Dari daging hingga sayur-sayuran, semuanya dimasak dengan baik. Selain itu, ia tidak mengambil banyak masa untuk memasak kerana ia cepat menyediakan hidangan untuk pengguna. 

• Mangkuk Pengadun

Mangkuk adunan adalah berguna kerana ini adalah pelbagai guna. Kita boleh menyediakan perapan, menyimpan makanan kita di dalam peti sejuk dan menggunakannya untuk membuat adunan pembakar juga. Ini tersedia dalam bahan yang berbeza, termasuk plastik, tembaga dan bukan lekat, supaya pengguna boleh membelinya mengikut keutamaan mereka. Malah, membeli mangkuk adunan juga mudah kerana ini selalunya datang dalam set dari yang paling kecil hingga yang paling besar. 

• Cawan Sukat & Sudu

Ini adalah penting untuk tujuan membakar dan memasak juga. Untuk memasak, anda boleh mengukur rempah dan perasa anda untuk mencapai keseimbangan sempurna dalam makanan anda. Untuk membakar, anda boleh mengukur bahan pembakar melalui cawan penyukat untuk membuat kek dan pencuci mulut yang lazat. 

Sudu penyukat dan cawan tidak terlalu mahal untuk dibeli kerana anda boleh membelinya dalam set dan juga secara individu jika anda mahu. Anda boleh menggunakannya dalam bahan yang berbeza. Daripada plastik kepada logam, terdapat pelbagai jenis cawan sukat yang terdapat di pasaran. 

• Spatula Haba Tinggi

Jangan sekali-kali mengabaikan kepentingan spatula di dapur anda. Ia adalah alat dapur serba boleh yang berguna untuk memasak dan membakar. Kita boleh menggunakannya untuk mengikis sepenuhnya perasa dan makanan kita dari sisi peralatan memasak untuk mengelakkan pembaziran. Selain itu, kita boleh menggunakan spatula untuk mencampurkan bahan-bahan kita dengan tepat dan mengikis daripada peralatan lain juga. Untuk membakar ia juga berguna untuk mencampurkan bahan pembakar. 

• Periuk Sup

Periuk sup adalah penting kerana anda boleh menggunakannya untuk penyediaan makanan pukal. Atas sebab ini, periuk sup berguna untuk tukang masak rumah kerana, daripada stok memasak hingga keseluruhan penyediaan hidangan, ini tidak pernah mengecewakan anda dalam prestasi. Ini juga tersedia dalam bahan yang berbeza yang menjadikannya cukup kukuh untuk berkhidmat kepada anda dalam jangka masa panjang. Selain itu, periuk sup mempunyai pemegang yang kuat untuk mengelakkan menumpahkan dan menjatuhkan makanan di atas dapur serta melindungi anda daripada tumpahan juga. Oleh itu, melabur dalam periuk saham sentiasa bermanfaat, dan anda tidak pernah menyesal mempunyainya di dapur anda sama sekali. 

Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan Sebelum Membeli Peralatan Dapur Yang Penting

Di bawah ialah faktor penting yang akan membantu anda membeli alatan dapur yang sempurna untuk diri anda sendiri. Berhati-hati membaca faktor-faktor ini dan semak alatan dapur mengikut mereka untuk tidak menyesal keputusan anda kemudian. 

• Kualiti dan Ketahanan: Alat dapur adalah penting untuk menjadi sangat tahan lama dan mempunyai kualiti yang sangat baik supaya ia boleh menunjukkan prestasi yang mengagumkan dalam jangka masa panjang. Kualiti alatan dapur adalah penting untuk menyelamatkan anda daripada kehilangan pelaburan dan penggantian yang kerap juga. 
• Ergonomik dan Keselesaan: Anda mesti bergantung pada ergonomik dan keselesaan alatan dapur, yang bermaksud anda perlu membeli alatan dapur yang sesuai yang boleh anda gunakan dengan mudah tanpa mengalami banyak kesukaran semasa memasak. 
• serba boleh: Adalah lebih baik untuk mempunyai alatan dapur yang serba boleh supaya anda boleh menyelamatkan diri anda daripada melabur dalam berbilang alatan dapur yang akan mengumpulkan banyak ruang di dapur anda juga. Oleh itu serba boleh adalah faktor penting yang membantu anda menjimatkan wang dan ruang dapur anda pada masa yang sama. 
• Penyelenggaraan dan Pembersihan: Semasa anda menggunakan alatan dapur, adalah penting untuk mengekalkan dan membersihkannya untuk mendapatkan lebih banyak faedah daripadanya dalam jangka masa panjang. Jika alat dapur sukar dibersihkan, maka ia bukan untuk anda kerana anda perlu mengambil banyak masa semasa membersihkannya, yang boleh menjadi tidak selesa dalam beberapa keadaan. 
• Saiz dan Storan: Tentukan saiz dan penyimpanan peralatan dapur, seperti periuk dan kuali stok, supaya anda boleh melihat jenis peralatan dapur yang sesuai untuk dapur anda. 
• Kekonduksian Haba: Adalah lebih baik untuk membeli peralatan dapur yang sangat mengalirkan haba dan memasak makanan dengan halus untuk pengguna. 

Soalan Lazim Mengenai Alat Dapur

Menavigasi dunia luas alatan dapur boleh menjadi sangat menggembirakan. Untuk memudahkan ini, kami telah menyusun satu komprehensif Soalan Lazim panduan, bertujuan untuk menjawab soalan biasa, memberikan pandangan yang berguna dan membimbing anda ke arah membuat keputusan peralatan dapur yang terbaik.