주로 주철로 제작되는 양면 그릴은 한쪽에는 철판이 있고 다른 한쪽에는 능선 그릴이 있습니다. 다양한 요리를 위해 설계되어 평평한 표면의 철판 굽기와 능선 표면 굽기가 모두 가능합니다.
네, 전기 스토브에 양면 철판을 사용할 수 있습니다. 고르게 가열하고 요리할 수 있도록 스토브 위에서 평평하고 안정적인지 확인하세요.
양면 주철 철판을 양념하려면:
예, 고온 및 직접적인 화염 접촉을 견딜 수 있도록 설계된 암석 양면 그릴을 바베큐에 사용할 수 있습니다.
예, 주철 양면 그릴 철판을 전기 스토브에 사용할 수 있습니다. 효과적인 요리를 위해서는 철판이 스토브 표면에서 적절하게 균형을 이루고 있는지 확인하세요.
주철 철판은 내구성이 뛰어나고 보온성이 뛰어나며 다양한 요리를 조리할 때 활용도가 높아 어느 주방에나 유용하게 사용됩니다.
주철 철판 양념에 가장 적합한 오일은 카놀라유, 식물성 기름, 아마씨유와 같이 발연점이 높은 오일로 내구성이 뛰어난 붙지 않는 표면을 만듭니다.
최고의 조리기구 브랜드는 개인의 필요와 선호도에 따라 달라질 수 있습니다. All-Clad, Le Creuset 및 Calphalon과 같은 브랜드는 품질, 내구성 및 제품 범위 측면에서 높은 평가를 받는 경우가 많습니다.
주철 팬에서 요리하면 음식에 소량의 철분이 첨가되어 건강에 좋습니다. 또한 화학 물질을 사용하지 않고 달라붙지 않는 요리와 균일한 열 분배가 가능합니다.