アルミ鍋は安全ですか?

トリミング~アルミ調理器具製造工程4

アルミ製のフライパンは一般的に調理には安全ですが、特に摩耗したり傷が付いたりしたフライパンでは、アルミニウムの溶出を防ぐために、酸性の強い食品を長時間調理することは避けることをお勧めします。