ポークチョップを揚げる時間

厚さ1インチのポークチョップの場合は、中火で片面約7〜8分間、または内部温度が145°Fに達するまでフライパンで焼きます。チョップを厚くしたり、薄くしたりする場合は、時間を少し調整してください。

サーモンの揚げ方

  1. 鍋を予熱します。 焦げ付き防止のフライパンを中強火で加熱します。
  2. サーモンを準備します。 鮭の切り身を塩とお好みの調味料で味付けします。
  3. 皮側を先に調理します。 鮭の皮面を下にしてフライパンに入れ、皮がカリカリになるまで4~5分ほど焼きます。
  4. 反転して終了: フィレをひっくり返し、さらに3〜4分間、または好みの焼き加減になるまで調理します。

ステーキをフライパンで焼く方法

  1. 準備: ステーキを室温に戻し、たっぷりと味付けします。
  2. 鍋を加熱します。 重いフライパンまたは鋳鉄製の鍋を使用し、非常に熱くなるまで加熱します。
  3. ステーキを調理する: ステーキをフライパンに置き、ミディアムレアで片面を3〜4分間焼き、お好みの焼き加減になるように時間を調整します。
  4. ステーキを休ませる: 果汁を保つために、食べる前に数分間休ませてください。

鶏肉をフライパンで揚げる方法

  1. 鶏肉に味付けをする: 鶏の胸肉またはもも肉に塩、コショウ、お好みのスパイスで味付けします。
  2. 鍋を加熱します。 焦げ付き防止のフライパンに少量の油を入れて中火で熱します。
  3. 均等に調理します: 鶏肉を鍋に置き、両面を6〜8分間、または黄金色になって火が通るまで焼きます。
  4. 提供する前に休憩してください: 鶏肉をスライスする前に数分間休ませます。

ポークチョップを揚げる時間

  • 厚さ1インチのポークチョップの場合は、中火で片面約7〜8分間、または内部温度が145°Fに達するまでフライパンで焼きます。チョップを厚くしたり、薄くしたりする場合は、時間を少し調整してください。

魚をフライパンで揚げる方法

  1. 魚を準備します。 魚を軽く叩いて乾かし、塩、コショウ、およびオプションのスパイスで味付けします。
  2. 鍋を加熱します。 焦げ付き防止のフライパンに油を入れて中火にかけます。
  3. 魚を調理する: 魚を鍋に置き、平均的な厚さになるまで、または身が不透明でフレーク状になるまで片面約3〜4分間調理します。
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